グルテンフリー&ヴィーガンバームクーヘン

こんにちは。

先日焼いたお菓子。

グルテンフリー&ヴィーガン

バームクーヘン


米粉で白いので少し層が分かりずらいですが、

ふんわりもっちり美味しくできました。


こちらのレシピは


この、米粉グルテンフリーマイスター講座で学ぶパンケーキと同じ材料で、
焼き方だけ変えたものです^^

本当にシンプル&簡単レシピで作りやすく、
何よりどこのパンケーキよりも美味しいので、
我が家でも高頻度で作っている一品。


層にして焼いても変わらず美味しく仕上がりました。

冷ましたあとは
ワンポーションずつラップして、
ジップロックに入れて冷凍庫へ。
食べる前のリベイクで
ふんわり感復活。

とっても便利♡


米粉グルテンフリーマイスター講座
募集中です♡



最後までお読みくださいましてありがとうございました。





NORIKO'S CONSCIOUS KITCHEN

東京港区にある最寄駅から徒歩4分のとってもアクセスの良いマンションにてローフード、ロースイーツ、グルテンフリーベイキングのお料理教室をしています。 「おいしく」「楽しく」「ストレスを感じる事なく」、家族の健康を守り、美容やダイエット、アンチエイジングも追及できる、そんな幸せで魅力あふれるお食事法を提案しています。

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