甘酒レッスンスタート
こんにちは。
本日は新レッスンのご案内です。
『飲む点滴』と呼ばれ、栄養価が高く美容効果も高い事で知られる甘酒を手作りしませんか？！
寒い季節にはホットの甘酒が本当に身体に沁みて美味しいですよね。
実はこの甘酒を作るのはとても簡単♡
そして甘酒ドリンク以外にも甘味料として大活躍してくれるんですよ。
冷凍保存可能ですので多めに作って冷凍しておけば毎度作る手間も省けます。
市販の甘酒は添加物や甘味料が入ってしまっているものが多いためやはり手作りが安心です。
このレッスンでは、
基本の玄米甘酒作り
そして甘酒を使った応用レシピとして
甘酒チョコレートプリン
甘酒ボール
甘酒の和ソイラテ
を実習&試食します♡
チョコプリンは甘酒のコクや甘さとカカオがぴったりでリッチ〜な食感が味わえます。
甘酒ボールは作ったあと冷凍保存可能です。冷凍してもカチカチにならないので出してすぐに頂けて急なお客様や小腹の減った時にとっても便利ですよ〜♡和ラテはほっこり落ち着くお味。
どのレシピも甘味は甘酒のみ。そして乳製品不使用♡
自然の甘さで大人から子供まで大満足できるお味に仕上げます。
とってもヘルシーで罪悪感なしのヴィーガン&グルテンフリースイーツです。
そして甘酒には酵素もたっぷり♡
完全なローのレシピではございませんが、甘酒の酵素はしっかりと残るようにしています。
近日中にスケジュールを更新致します。
是非ご参加お待ちしております。
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
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