2017年初レッスン開催
新年明けましておめでとうございます。
年末年始は海外に行っていたため少し久しぶりの更新となりました。
遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
さて、先日2017年初レッスンを開催致しました。メニューはrawスパイスキャロットケーキとraw抹茶チーズケーキでした。
ローキャロットケーキ、『例の』新型を今回も使いましたが、枠の厚みが薄いせいでしっかり固めないとどんどん崩れてきてしまいます。やはり３時間のレッスン内では固まりきらず…。きゃあきゃあ言いながらクリームをオン(^_^;)生徒様は崩れても味があって良い♡とおっしゃってくださり救われました〜。お味も気に入っていただけて良かったです。
抹茶チーズケーキも今回若干固まりが緩かったのですが、こちらは無事型から抜けてホッ♡こちらもご満足いただけて再びホッ♡
2コマ連続でご受講いただいたのでこの日の試食スイーツは4品でした。手前から、rawレモンサブレ、rawチョコボール、rawチップス(ケール、柿、リンゴ)、rawチョコブラウニー。
そしてraw クリーミーフィグアイス。
チョコボールとアイスは1dayレッスンからのメニューです。あ、1品多いですね( *｀艸´)
この日いらしていただいたのは、ビューティフードコーディネーターの同期の薫さん。お久しぶりな再会にお話が尽きず♡話しに夢中になり過ぎて一緒に写真をとっていただくのを忘れてしまいました(T_T)またの機会に是非！
寒い中お越しくださいましてありがとうございました。またお会いできる日を楽しみにしております。
ご案内が遅くなりましたが、1月のスケジュールを更新しております。
次回は1/14
12:00〜15:00 ロースパイスキャロットケーキレッスン
16:00〜19:00 ローショコラムース&ローチョコボール&ダークチョコレートレッスン
になります。どちらか一方のみのご参加ももちろん大丈夫です。もしご興味ございましたらまだお席ございますので是非ご連絡いただければと思います。
norileotashi@gmail.com
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
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