レッスンレポ

こんにちは＾＾

先日はGFどら焼きレッスンと

酵素フード協会資格講座の酵素スムージープレマイスター講座を開催致しました。

まずはグルテンフリーどら焼きレッスン

ベイキングパウダーは使用せず、卵や天然酵母の力でふんわりもっちり焼き上げます。

10センチ大のどら焼き2つ分、計４枚の皮を各々焼いていただきます。

どら焼きは自家製餡2種類。

レッスン用にご用意するのは粒あんですが、試食用に白小豆で作った白あん(こし)もご用意しました。とってもご好評いただきました♡

米粉パン用の特製スプレッドも美味しいのです♡

ローチョコチップをゴロゴロ入れたチョコチップアイスバージョン。

レッスンでもこちらのアレンジバージョンを作ります、

続いて資格講座

酵素スムージープレマイスター講座です。

スムージーが身体に良い理由、効果的な取り入れ方、ナッツ使用時の注意など、ローフードを取り入れていくうえでの基本でとっても大切な事をお勉強し、実習では３種のお洒落スムージーを作ります。

左奥から、

カラースムージー、ハーブスムージー、スムージーパフェです。

見た目もお味もオシャレカクテルのようなカラースムージーはお酒好きな方も満足していただける１品。ハーブスムージーもスッキリとしていて今の時期にぴったりです。

そして毎度一番人気はスムージーパフェ。

広い口のグラスに作ったので分かりにくいですが、３段構造になっています。

こちらはもはやスイーツ♡

でも甘味料や添加物は一切使用しません(*^_^*)

身体に優しく、毎日でも食べることのできるスイーツです。

お昼をまたぐレッスンですが、スムージーだけで本当にお腹いっぱいになります。

そして脅威のデトックス力!!

是非ぜひ体感していただきたいです(#^.^#)

この日の試食はまたまた新レッスンより、

ローチョコクランチ〇〇風

こちらに使用するチョコレートもお手軽バージョンのローチョコなのですが、お味はとっても本格派。我が家はむしろこちらが好きで、ちゃちゃっと作っては冷蔵庫にストックしてあります。クランチにせず、ローチョコのまま食べてもとても美味しいですよ～。

プレミアチョコチップアイスとローチョコクランチレッスンは

７月８日、７月２２日の１１:００～１４:００で開催します。

両日ともまだお席ございます。

ぜひぜひご参加おまちしております。

お問い合わせ&お申込み
norileotashi@gmail.com

このスムージー写真を撮る際、スマホで素敵写真を撮る画期的な方法を教えていただいたのですが、それが本当に素晴らしいのです(^O^)

最近のインスタはそちらの方法でスマホでとっています(^.^)

素敵情報をありがとうございました。

そして、参加してくださった皆様いつも楽しい時間をありがとうございます♡

またお待ちしています♡♡♡

最後までお読みくださいましてありがとうございました。