第1回目 バレンタインレッスンレポ
先日は初開催のバレンタインスイーツレッスンでした〜♡
もちろん All Raw で動物性、乳製品、白砂糖、小麦粉、添加物は全て不使用です。
ギフトボックスなどもいろいろご用意しました。
デコ用のホームメイドドライフルーツ。自然の色味なのにキラキラ美しいです。そして味が凝縮していてとても美味しい♡
作業中のお姿をパチリ♡
今回はお子様連れでご参加いただきました♡
混ぜたり丸めたりする作業が多いのでお子様も大活躍!2人で協力して作るお姿に終始癒されておりました。
テンパリングも大成功でした。ツヤッツヤで滑らか〜に仕上がったローチョコレートやガトーショコラにトッピング&デコレーション。
こちらも大盛り上がり♡
お子様と身体に優しいチョコレート作り。
途中でチョコを舐めたり、トッピングをつまんだりしても全てナチュラルなものなので安心安全。チョコレートの原料となるローカカオバターやカカオパウダー、スーパーフードにも興味を示してくれ、自然と楽しい食育の場となりました。
出来上がりはこちら♡
チョコレート型もお好きなモノを選んでいただけます。ボールに僅かに余ったチョコは無駄なくいちごに付けて試食用♬
お茶はこの日もスリランカ産のセイロンティー。カップはウェッジウッドです。
試食はローキャロットケーキとロー抹茶チーズケーキ。
チョコレート気に入って頂けたようです♡(特にいちごチョコ^ ^)
お二人の作ったギフトボックスはこちら。
素敵に仕上がりました。Mくんがチョコのカップにこだわりがあって可愛かった( *`艸´)
最後にこんなに素敵なプレゼントいただきましたよ〜!
折り紙で作ったお花とオレンジチョコレート!
とってもお上手!!
楽しく幸せな時間をありがとうございました。
チョコレート作りは本当に幸せな気持ちになりますね、映画『ショコラ』のワンシーンを思い出します。是非みなさんに体感していただきたいなあ^ ^
実はとても簡単なローチョコレート作り。一度このお味を味わうと、もう普通のチョコレートには戻れません。
まだお席ございますので是非ご参加お待ちしております。お子様とご一緒に参加も大歓迎ですよ〜♡
【バレンタインレッスンスケジュール】
2/4 11:30〜14:30、15:30〜18:30
2/5 11:30〜14:30、15:30〜18:30
2/11 11:30〜14:30、15:30〜18:30
お値段は通常のレッスンEの価格を据置きにて
♡お持ち帰りボックス付きでとってもお得なレッスンとなります。
ローチョコボール/ローダークチョコレート/ローガトーショコラ +試食1品&お茶 お持ち帰りボックス付
(お持ち帰り用の保冷剤はご持参ください)
受講料7500円♡
お問い合わせ&お申し込み
norileotashi@gmail.com
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
4コメント
2017.02.02 01:27
2017.01.31 22:49
2017.01.31 12:32