Rawガトーショコライメージ♡
こんにちは。
先日ご案内していたガトーショコラのイメージができたのでご案内します。
でも、、、
ガトーショコラでいいのかしら？
というのは、最後にかけたキャラメルソースが箱に詰めた際に周りを汚しそうでしたので、ビターチョコで周りをコーティングしてみたのです。
すると、見た目ザッハトルテの様になりました(^_^;)
でも、丸くないし、アプリコットジャムも入っていないので(キャラメルソースを入れましたが)やはりザッハトルテではないですよね！
Rawガトーショコラのチョココーティング。
キャラメルソース入り (長い笑)
生地は自然の甘みで作っているのでチョコをかけても重くならず、リッチ感は増すので良い感じです。
この生地はディハイドさせてもケーキやドーナッツの様な食感になってとても美味しいのですよ。
お気に入りの配合を見つけました♡
また改めましてギフトにしたイメージも載せますね。
小出しにして申し訳ございません汗
最後までお読みくださいましてありがとうございました。
バレンタインレッスンスケジュール
1/28 11：30〜14:30
2/4 11:30〜14:30、15:30〜18:30
2/5 11:30〜14:30、15:30〜18:30
2/11 11:30〜14:30、15:30〜18:30
お値段は通常のレッスンEの価格を据置きにて♡お持ち帰りボックス付きでとってもお得なレッスンとなります。
ローチョコボール/ローダークチョコレート/ローガトーショコラ ＋試食1品&お茶 お持ち帰りボックス付
(お持ち帰り用の保冷剤はご持参ください)
受講料7500円♡
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